Kênh Tri Thức - Giáo dục, giải trí và gia đình

  • Trang chủ
  • Tri thức sống
  • Tài liệu
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Tuyển sinh
  • Công nghệ – Xe cộ
  • Video
Kênh tri thức / Tri thức sống / Cách làm bánh bao đơn giản và ngon

Cách làm bánh bao đơn giản và ngon

Cách làm bánh bao

Cách làm bánh bao

Bánh bao là món ăn gần gũi với người dân Việt Nam ta. KTT muốn gửi đến các bạn cách làm bánh bao đơn giản, dễ làm nhưng đẹp mắt và hấp dẫn. Các bạn cùng vào bếp và thử làm nhé! Không quá khó đâu!
1. Vỏ bánh bao :
– 250 ml sữa tươi
– 1 gói bột nở khô (Dry Yeast)
– 400 gr bột mì
– 100gr đường
Sữa hâm nóng, đến khi có khói thì bắc ra. Cho đường vào hòa tan. ĐỂ NGUỘI. Cho bột nở vô (cho nên phải để nguội không chết men). Cho bột mì vô nhào. Ủ khoảng 2- 3 tiếng. (mình thường lấy cái khăn đậy lên rồi cho vào lò nướng cho kín, nhưng không nên mở lò lên)

2. Nhân bánh :
– 2 cây lạp xưởng (không cần làm chín trước, xắt khoanh)
– 2 trứng (luộc, xắc làm 6 mỗi quả) / hoặc 12 trứng chim cút
– 250gr thịt bằm
– 1 củ hành tây nhỡ (xào sơ cho bớt hăng)
– Nấm mèo (mộc nhĩ)
– Vài hạt đậu Pea (optional – tùy ý)
– 1 cà rốt nhỏ
Trộn tất cả nhân, nêm chủ yếu bằng maggie , cuối cùng cho ít dầu mè vô cho thơm. Cất tủ lạnh, đợi bánh ủ xong thì đem ra nặn bánh. Chỗ bột đó làm được khoảng 11 cái bánh.

Loading...

3. Hấp :
khoảng 25´. Trong lúc hấp thỉnh thoảng nhớ mở vung đổ nước đọng trên nắp đi.
NOTE:
Để vỏ bánh được trắng nên phải trộn bằng sữa, khi hấp cho thêm 1 thìa dấm trắng vào nồi nước hấp.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Cách làm mứt carot dễ và ngon
  • Cách làm kem đơn giản, đẹp mắt và ngon nhất
  • Cách làm bánh flan ngon và dễ dàng
  • Cách làm kim chi cải thảo dễ và ngon
  • Cách làm sữa chua ngon và đơn giản nhất
  • Cách làm bánh bột lọc ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh da lợn ngon và dễ
  • Cách làm mứt xoài đơn giản và ngon
  • Những món ăn ngon, dễ làm trong ngày Tết
  • Cách làm mứt khoai lang đơn giản và ngon

Chuyên mục: Tri thức sống Chủ đề: am thuc, cách làm bánh bao, cach lam banh bao don gian, lam banh bao, mon ngon moi ngay, nau an

Ý kiến độc giả

  1. Tran Nguyen đã viết:

    May 3, 2015 at 10:43 pm

    Ko có bột nở khô dùng bột nở thường dc ko ad baking powder ý

    Reply
  2. Thuy đã viết:

    May 24, 2015 at 11:37 am

    Sao Minh cũng làm như vậy nhưng bánh k nỏ j cả

    Reply

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin đăng mới nhất

  • Một số thực phẩm phổ biến tốt cho sức khỏe
  • 6 điều cần tránh về phong thủy cửa chính ngôi nhà
  • 3 bí quyết cơ bản giúp bạn học tốt môn văn
  • Ngắm nhìn vẻ đẹp rạng ngời của sao Việt trong đám cưới lần 2
  • 5 bí quyết giúp bạn làm bài thi đại học đạt kết quả cao
  • 5 tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe
  • Cách làm trắng da tại nhà an toàn mà hiệu quả
  • 6 sai lầm cơ bản khi sử dụng kem chống nắng
  • 6 thói quen xấu gây bệnh đau dạ dày phổ biến
  • 4 cách trị gầu đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

Liên kết hay

  • Sức khỏe và dinh dưỡng
  • Tạp chí giới tính
    • Sinh con trai
  • Mẹo vặt tổng hợp
  • Chăm sóc bé yêu
  • Tổng hợp bệnh
  • Cách điều trị bệnh
  • Cách làm tổng hợp
    • Cách làm mứt dừa
    • Cách làm bánh flan ngon
  • Báo gia đình Việt
  • Hướng dẫn làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Singapore
    • Du lịch Bangkok
  • Hướng dẫn làm món ăn
  • Món ăn ngon
    • Cách nấu lẩu thập cẩm
  • Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc
  • Kinh nghiệm du lịch Mũi Né

Copyright © 2012 - 2017 Kênh Tri Thức Cuộc sống, gia đình, và công nghệ
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ chúng tôi
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States