Kênh Tri Thức - Giáo dục, giải trí và gia đình

  • Trang chủ
  • Tri thức sống
  • Tài liệu
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Tuyển sinh
  • Công nghệ – Xe cộ
  • Video
Kênh tri thức / Tri thức sống / Cách làm bánh bột lọc ngon và đơn giản

Cách làm bánh bột lọc ngon và đơn giản

Bánh bột lọc là món ăn của vùng Bắc Trung Bộ, đặc biệt là Huế. Chiếc bánh trong trong, thơm đậm đà, ngậy ngậy, quyến rũ. Hôm nay, KTT xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bột lọc đơn giản và rất ngon nhé! 

Cach lam banh bot loc

Cach lam banh bot loc

Nguyên liệu:
– Bột năng
– Mỡ nước hoặc dầu ăn
– Hành lá
– Muối, mì chính
– Tôm tươi
– Thịt ba chỉ
– Lá chuối

Cách làm:
Nhân bánh:

  • Tôm bỏ đầu, đuôi, để vỏ, rửa để ráo
  • Thịt ba chỉ rửa sạch xắt lát mỏng
  • Hành lá thái nhuyễn
  • Mỡ thịt cắt hạt lựu thắng lấy nước.
  • Phi thơm hành tỏi, cho thịt, tôm vào đảo đều, nêm gia vị. Tôm, thịt vừa chín thì bắc xuống.

Bột vỏ:
Cứ một bát ăn cơm thì bạn đổ một bát nước vào xoong, cho vào bột chút muối, mì chính, mỡ hoặc dầu ăn.
Bắc xoong bột lên bếp, để lửa nhỏ, dùng đũa cả khuấy bột liền tay, không để bột vón cục. Khuấy bột cho đến khi thấy nặng tay, thử bột bằng cách múc bột vào lá chuối thấy bột đứng yên không chảy là được.

Gói bánh:
Xé lá chuối ra từng miếng, rửa lá thật sạch, để ráo, hơ lá  trên lửa cho mềm để dễ gói. Lau sạch lá, múc một thìa bột trải vào giữa lá, để một con tôm và một lát thịt lên trên rồi gói bánh lại, bẻ góc xếp hai đầu lá xuống dưới.

Hấp bánh:
Xếp bánh vào nồi (Hoặc xửng) hấp chừng 20 phút, bóc ra thấy bánh trong là chín.

Mách nhỏ:
Làm nhân bánh, bạn có thể cho thêm chút mộc nhĩ
Bánh bột lọc chấm với nước mắm mặn pha chanh, chút đường, tỏi, ớt rất ngon.

Nguồn: Tạp chí ẩm thực

Loading...

Bài viết liên quan

  • Cách làm bánh da lợn ngon và dễ
  • Cách làm mứt xoài đơn giản và ngon
  • Những món ăn ngon, dễ làm trong ngày Tết
  • Cách làm mứt khoai lang đơn giản và ngon
  • Cách làm mứt gừng dễ và ngon
  • Cách làm mứt dừa đơn giản, ngon và đẹp mắt
  • Cách làm bánh kem đơn giản và đẹp
  • Cách làm mứt carot dễ và ngon
  • Cách làm kem đơn giản, đẹp mắt và ngon nhất
  • Cách làm bánh bao đơn giản và ngon

Chuyên mục: Tri thức sống Chủ đề: banh bot loc, cach lam banh bot loc, cach lam banh bot loc don gian, cach lam banh bot loc nhan tom thit, cach lam banh bot loc tom thit, cach lam banh bot loc tran, lam banh bot loc chay, lam banh bot loc ngon, mon ngon moi ngay, nau an

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading...

Tin đăng mới nhất

  • Một số thực phẩm phổ biến tốt cho sức khỏe
  • 6 điều cần tránh về phong thủy cửa chính ngôi nhà
  • 3 bí quyết cơ bản giúp bạn học tốt môn văn
  • Ngắm nhìn vẻ đẹp rạng ngời của sao Việt trong đám cưới lần 2
  • 5 bí quyết giúp bạn làm bài thi đại học đạt kết quả cao
  • 5 tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe
  • Cách làm trắng da tại nhà an toàn mà hiệu quả
  • 6 sai lầm cơ bản khi sử dụng kem chống nắng
  • 6 thói quen xấu gây bệnh đau dạ dày phổ biến
  • 4 cách trị gầu đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

Liên kết hay

  • Sức khỏe và dinh dưỡng
  • Tạp chí giới tính
    • Sinh con trai
  • Mẹo vặt tổng hợp
  • Chăm sóc bé yêu
  • Tổng hợp bệnh
  • Cách điều trị bệnh
  • Cách làm tổng hợp
  • Báo gia đình Việt
  • Hướng dẫn làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Singapore
    • Du lịch Bangkok
  • Hướng dẫn làm món ăn
  • Món ăn ngon
    • Cách nấu lẩu thập cẩm
  • Mã giảm giá Klook
  • Kinh nghiệm du lịch Mũi Né
  • Kinh nghiệm nhập cảnh Singapore
  • Kinh nghiệm mua sắm ở Singapore
  • Kinh nghiệm du lịch Đảo Điệp Sơn
  • Đặt tên hay cho con 2021
    • Tên hay bé gái họ Trần
  • Xem bói chuẩn nhất
    • Đổi Âm Lịch Dương Lịch
  • Review sản phẩm

Copyright © 2012 - 2017 Kênh Tri Thức Cuộc sống, gia đình, và công nghệ
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ chúng tôi
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States