Bánh flan (caramen) là loại bánh thơm ngon bổ dưỡng, rất được ưa chuộng. Bánh thường được ăn trong các dịp picnic, lễ tết hoặc ăn trong ngày thường. Cách làm bánh flan cũng không có gì khó khăn cả. KTT xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh flan dễ và rất ngon.
Nguyên liệu
– Trứng gà: 10 quả
– Đường: 150 Gr
– Sữa: 1,5 lít
– Vani
– Đường Caramel
Cách làm
– Tách trứng gà vào thố (lưu ý làm nhẹ nhàng để trứng có thể tan đều)
– Khuấy đều hỗn hợp đường và sữa rồi từ từ rót vào với trứng
– Dùng rây lược hỗn hợp này, sau đó cho thêm vani
– Thắng lấy caramel sau đó tráng đều đáy của khuôn.
– Chờ đến khi đường đông lại thì lúc nà cho trứng và đường vào khuôn tròn, rồi đem đi hấp.
Lưu ý: để làm bánh Flan ngon
– Lò nướng phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 325 độ
– Để tránh bị tàn ong, nên hấp bánh với lửa nhỏ
– Mở nắp nồi ra sau mỗi 5 phút hấp để rũ đi hơi nước đọng
– Khi đánh trứng không nên đánh nổi, mà cần tán một cách nhẹ nhàng
– Những ai thích vị cà phê, có thể tưới lên bánh khi sắp bánh cắt ra đĩa.
Bài viết liên quan
- Cách làm kim chi cải thảo dễ và ngon
- Cách làm sữa chua ngon và đơn giản nhất
- Cách làm mứt dừa đơn giản, ngon và đẹp mắt
- Cách làm mứt carot dễ và ngon
- Cách làm kem đơn giản, đẹp mắt và ngon nhất
- Cách làm bánh bao đơn giản và ngon
- Cách làm bánh bột lọc ngon và đơn giản
- Cách làm bánh da lợn ngon và dễ
- Cách làm mứt xoài đơn giản và ngon
- Những món ăn ngon, dễ làm trong ngày Tết
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi