Cach lam thach dua

Thạch dừa là món ăn ngon, bổ và mát dành cho thời tiết mùa hè oi ả. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình món ăn tuyệt vời này rồi. Hôm nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của KTT xin hướng dẫn cách bạn cach lam thach dua, để các bạn có thể tự làm cho gia đình, bạn bè trong mùa hè năm nay.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 
– Dừa xiêm: 1 quả
– Bột thạch Singapore: 1 gói
– Nước dừa cốt: 1 hộp
– Đường: 200g

Cách làm:
– Trộn đều 200g đường với bột thạch.
– Nấu nước dừa tươi với 200g hỗn hợp bột thạch trên. Cho vào từ từ và khuấy đều để hỗn hợp tan ra.
– Đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu vào lại ruột trái dừa đã lấy nước.
– Lấy khoảng nửa lít nước cốt dừa với 50g hỗn hợp bột thạch còn lại.
– Sau khi mặt của hỗn hợp thạch dừa trên se lại đổ nước cốt dừa thành lớp mỏng lên phần rau câu trong trái dừa. Sau đó để nguội rồi ướp lạnh.

Bài viết liên quan

• Một số thực phẩm phổ biến tốt cho sức khỏe
• 6 điều cần tránh về phong thủy cửa chính ngôi nhà
• 5 tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe
• Cách làm trắng da tại nhà an toàn mà hiệu quả
• 6 sai lầm cơ bản khi sử dụng kem chống nắng
• 6 thói quen xấu gây bệnh đau dạ dày phổ biến
• 4 cách trị gầu đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà
• 8 tác dụng tuyệt vời của chanh tươi đối với sức khỏe
• Những thói quen giúp bạn ngủ ngon hiệu quả
• Những thói quen xấu hằng ngày gây bệnh tim